178Los aceites se pueden extraer tanto de la semillas –por ejemplo, linaza o maravilla– como del fruto, como en el caso de la oliva. El detalle más importante al momento de elegir el aceite, y para que se puedan aprovechar todas sus propiedades, es que...
La Comisión Europea desea recabar observaciones acerca del nuevo proyecto de directrices sobre la aplicación de las normas antimonopolio de la UE en el sector agrícola. La reforma de la política agrícola común (PAC) de la UE ha originado normas específicas aplicables a la venta de...
La Fundación para la Promoción y el Desarrollo el Olivar y del Aceite de Oliva ha convocado el XVII Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra y el IX Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia...
El Departamento de Agronomía y el Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba junto con Biogeos, Estudios Ambientales, SL.y Citoliva están trabajando en la puesta a punto de una metodología para la prospección y manejo de los recursos genéticos de olivo cultivado (Olea europaea...
El aceite de oliva no sólo es el rey de la cocina mediterránea, sino que además de su intenso y exquisito sabor es un alimento sumamente saludable que aporta múltiples beneficios a nuestro cuerpo no solamente ingiriéndolo, ya que también existen muchostrucos de belleza con...
Hojiblanca ha sido la marca de alimentación más votada en los FanPage Awards 2014 que otorga la consultora TNS. Estos premios valoran las mejores páginas de marca en Facebook en función de las votaciones realizadas por sus propios fans. En el concurso han participado 238 marcas...
09Cada vez más, empresas del sector trabajan por encontrar "la piedra filosofal" que les genere los ansiados éxitos comerciales, buscando y rebuscando en el baúl de los ingredientes para incorporarlos al aceite de oliva virgen extra con la idea de vender novedad y producto saludable...
Investigadores españoles, financiados con fondos europeos, han logrado un modo de convertir el alpechín, residuo generado en el proceso de extracción del aceite de oliva, en calor y electricidad. Gracias al proyecto BIOGAS2PEM-FC , financiado con fondos comunitarios, una empresa olivarera andaluza cuenta ya con una...
La ciudad de Don Benito en Badajoz ya está ultimando los detalles para acoger a los miles de profesionales del sector del olivar, la aceituna y el aceite de oliva que visitarán la próxima edición del Salón Ibérico del Olivar, la Aceituna de Mesa y...
Diseña un plan estratégico para multiplicar por cinco la venta de aceite envasado en cinco años. Su enseña Dcoop se lanzará en 2015 y se usará también en vinos, quesos, aceitunas y carnes. Dcoop (antigua Hojiblanca) diseña un plan estratégico a entre tres y cinco años...
