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La entrada del aceite de oliva en la alimentación en numerosos países ha sido una labor de muchos años y de campañas de promoción como la que en la década de los 80 llevó a cabo el Consejo Oleícola Internacional (COI) enfocada en conseguir el...

El aceite de oliva extra virgen es un ingrediente que podemos utilizar diariamente en ensaladas o cualquier otro alimento que incluyamos en nuestra dieta. Este aceite contiene grasas monoinsaturadas y ácido oleico, los cuales se relacionan con la reducción del riesgo de enfermedades. Conoce más beneficios...

La Xilella fastidiosa vuelve a aparecer en Europa. El ministerio francés de Agricultura ha interceptado un cafeto procedente de América Central con la mortal bacteria en Rungis, muy cerca de París. Según las autoridades, la planta había sido introducida desde Holanda. La Xilella fastidiosa se ha...