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La «Bactrocera oleae», más conocida comúnmente como la mosca del olivo, es una de las peores plagas que afecta a los olivares andaluces y, si no se controla adecuadamente, causa enormes daños y perdidas en la cantidad y calidad del aceite obtenido en cada campaña....

La propuesta del Parlamento Europeo ante la Comisión de crear una categoría Premium para el aceite parece fruto de un total desconocimiento de los problemas reales del sector. Tal y como está planteada, es materia perfecta de la mejor de las chirigotas de Cádiz. Como...