El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de la Industria Alimentaria, ha reconocido como Entidad Asociativa Prioritaria al grupo alimentario DCOOP. Se trata de la segunda entidad que consigue esta calificación, tras el reconocimiento de la Cooperativa OVIESPAIN...
Londres será la sede del octavo Concurso Aristion de aceite de oliva virgen extra, que coincidirá con el congreso “Export Olive Oil Conference” y que se celebrará el 16 y 17 de abril del próximo año. El concurso contará con dos categorías, “mejor aceite de...
No todos los aceites de oliva son iguales y que existen claves muy básicas para distinguir el de mejor calidad. 1) Lo primero es recordar que el aceite de oliva (sin más) ya es un producto refinado al que se le añade un 5% de virgen o...
Aquí le dejamos el folleto de navidad de 2015. En él encontrarán parte de los productos que ofrecemos en nuestra tienda en estas fechas. Descargar en: CASIL FB 12 NAVIDAD 15cc...
La aromaterapia es un recurso muy eficaz contra el insomnio porque actúa directamente sobre el sistema nervioso. Resultado: relax en minutos. En el reino animal somos casi los únicos que padecemos trastornos del sueño como el insomnio, sea por una dificultad para conciliar el sueño, por...
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha anunciado en comisión parlamentaria que la Junta volverá a solicitar al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una ayuda asociada para el olivar en pendiente que compense los...
AINIA Centro Tecnológico acaba de desarrollar un nuevo método que permite clasificar el aceite de oliva de manera rápida y precisa mediante la aplicación de tecnologías innovadoras de espectroscopía óptica (VIS/NIR). Este método permite obtener una huella espectral completa, de manera instantánea, no invasiva y respetuosa...
Una tradición, los productos de la cooperativa de Marchena. ...
En el siglo XI AC, los Fenicios comenzaron a diseminar el cultivo del olivo en las islas griegas El árbol de oliva, -también llamada aceituna- y el aceite obtenido de sus frutos han acompañado la historia de la humanidad. Desde el principio, el olivo y sus...
La Comisión Europea acaba de aprobar una modificación de los límites en el ácido linoléico, tal y como se recoge en el reglamento 1830/2015, en el que se introduce el nuevo límite de este ácido en 2.5 %; un parámetro que sin duda es una...
