El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha apoyado la iniciativa de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana de tramitar la denominación de calidad para las variedades Manzanilla y Gordal, algo ante lo que indica la importancia de dotar...
«Yo jamás he engañado al agricultor. Creo que van a perder subvenciones en unas zonas más que en otras. Dependerá de la regionalización, que está por aplicar, aunque los papeles verdaderos no los acaba de tener el sector», advierte la vicepresidenta de la Comisión de...
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Elena Víboras, ha valorado este viernes los datos de las exportaciones de aceite de oliva registradas en la campaña oleícola 2013-2014, que han "roto" los precedentes, según ha subrayado, y ha animado a "seguir...
Los beneficios de la dieta mediterránea y el aceite de oliva son bien conocidos en salud humana, pero un reciente estudio realizado en el IRTA de Sant Carles de la Rápita (concretamente por el programa de Cultivos Acuáticos), en colaboración con Innovaoleo SL, empresa conjunta...
¿Qué son los triglicéridos? Te has preguntado ¿Qué hábitos debes tener para estar saludable? Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo y reciben su nombre por de su estructura química. Luego de que comes, el organismo digiere las grasas de los alimentos...
Según un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Illinois (EE.UU), publicado en la revista online especializada Circulation, el oleato que se encuentra en el aceite de oliva puede devolver el correcto metabolismo energético a las células del corazón como lo...
Conseguir un mayor rendimiento de la aceituna y una mayor calidad del aceite de oliva virgen extra ha sido el objetivo de investigadores del Departamento de Ciencias Agrícolas Alimentos Agro-ambientales de la Universidad de Pisa en Italia. El grupo de investigación dirigido por el profesor Gianpaolo...
Naturales, fáciles de encontrar, con propiedades extraordinarias...
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, se ha reunido en Sevilla con representantes del sector andaluz de la aceituna de mesa para abordar la situación actual del sector y crear un grupo de trabajo que defina medidas futuras para ganar competitividad...
Cada día más el sector del aceite de oliva se reinventa y es capaz de demostrar la versatilidad de un producto único, tanto por sus propiedades saludables como por su capacidad de adaptación a numerosos platos y elaborados gastronómicos. La última novedad, que se va a...
