Conocer y poder diferenciar los aceites de oliva virgen extra por su origen geográfico es uno de los retos a los que se enfrenta en sector y que puede tener una gran transcendencia en el futuro. Así, la firma GEA Iberia ha apoyado una investigación sobre...
José Manuel Alba, miembro del grupo de investigación de Historia Antigua de la Universidad de Jaén y presente en siete de las ocho campañas arqueológicas llevadas a cabo en Asuán (Egipto), ha presentado una tesis doctoral en la que estudia los vestigios de la oleicultura...
Nuestra cooperativa CasilMarchena, representado por Manuel Cobano, ha participado junto a otras de nuestra comarca en una mesa sectorial de agricultura-ganadería e industria agroalimentaria en una mesa sectorial para diseñar el plan de Estrategia Leader en la comarca. En ella se han tratado las potencialidades...
https://www.youtube.com/watch?v=9TrTR4Fnxes La Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal (APAS), entidad que está promoviendo la solicitud de las denominaciones de calidad de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla bajo la figura de protección de Indicación Geográfica Protegida (IGP)...
La consejera de Agricultura reprocha a la ministra que no haya apoyado la creación un grupo de trabajo para valorar la propuesta andaluza La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha lamentado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) haya...
Junto con la cerveza, el gazpacho es la bebida por excelencia del verano. Pero como la cerveza no pierde fuelle en invierno y no podemos alimentarnos solo a base de ella, diremos que el gazpacho es el rey de la estación estival. Por algo el 75% del gazpacho...
Disponible en zona privada de socios los estatutos de nuestra cooperativa que se adaptan a la normativa de la Ley 14/2011, de 23 de diciembre de Sociedades Cooperativas Andaluzas y al Decreto 123/2014 de 2 de septiembre por el que se aprueba el reglamento que desarrolla a la...
El Brexit deja en vilo a 500 empresas andaluzas que exportan regularmente a las islas, con una cifra de negocio valorada en 1.309,8 millones de euros, el 76,72% del total vendido Reino Unido (1.707 millones). El saldo de la balanza comercial entre Andalucía y Reino Unido...
El desperdicio de alimentos es un grave y creciente problema, y todos tenemos un cierto grado de culpa. Es tal la comida que se tira cada año, que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estima que con reducir los desechos...
La deficiente información del consumidor sobre las ventajas del aceite de oliva virgen extra frente a otras gamas de menor calidad le induce a creencias negativas sobre sus virtudes y deprecia su valor, según un estudio incluido en el informe de coyuntura Loyola Economic Outlook. El...
