Un patrón de dieta mediterránea, suplementado con aceite de oliva extra virgen o frutos secos, podría mejorar las capacidades mentales de personas mayores mejor que una dieta control con consejos para reducir la ingesta de grasa. Así lo indica una investigación de la Universidad de Navarra, que...
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, dijo hoy que la prohibición del uso de las aceiteras rellenables en los restaurantes europeos "tendrá un impacto positivo para el sector a corto, medio y largo plazo". "El hecho de que en la restauración...
Las aceiteras y botellitas sin etiqueta en las que tradicionalmente se ofrece el aceite en bares y restaurantes tienen ya fecha de caducidad:el 1 de enero de 2014. A partir de ese día servir un aceite sin el envase original y sin tapón precintado, que impida el relleno,...
La Asamblea General de la cooperativa andaluza Hojiblanca ha aprobado la operación por la que pasa a convertirse en accionista de Deoleo, con una participación del 10%, mediante una ampliación de capital no dineraria en la que el nuevo socio aporta su planta de envasado...
Ya está en la calle el nuevo folleto de ofertas de nuestra tienda. En él podemos encontrar novedades de nuestra tienda así como productos que sólo podrán encontrar en nuestra tienda. Este nuevo folleto incide en productos de verano como bebidas, refrescos, limpieza, menaje y una muestra...
En el mes de febrero, en el períodico The New York Times, apareció publicada una noticia que hacía eco de un estudio llevado a cabo por científicos españoles sobre los beneficios de la dieta mediterránea. Ha sido el primer gran estudio sobre esta dieta y la...
Investigadores del Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología de la Universidad de Córdoba han logrado ofrecer nuevas pruebas sobre los beneficios del consumo habitual de aceite de oliva virgen sobre la salud, que se publicarán en la revista AGE, de gran relevancia en el...
El grupo de investigación de la Universidad de Jaén Inmunobiología Tumoral está analizando los componentes del aceite de oliva virgen que tienen efectos preventivos contra el cáncer. El director del equipo, el profesor José Juan Gaforio, explica que “en la composición de los aceites de...
Suele pasar que por caminar mucho tiempo, estar varias horas de pie, el embarazo, traer zapatos muy apretados o simplemente por problemas circulatorios, es que empezamos a tener los pies hinchados. Es tan incómodo tener los pies hinchados que incluso, ya no queremos caminar más. Si...
España es el olivar del mundo y cultiva más de 260 variedades de aceitunas, pero esta diversidad no se refleja en las despensas del país, donde suele haber un único aceite que se usa para todos los platos. Reputados cocineros españoles recomiendan tener, al menos,...
