El pasado 11 de enero se publicaba el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico La nueva normativa pretende “establecer las características de calidad...
La tortilla de patatas es un plato que forma parte de la cocina tradicional española. Sus ingredientes principales son el aceite de oliva, el huevo, la patata y en muchos casos cebolla. El huevo aporta proteínas de un elevado valor biológico, la patata hidratos de carbono...
El olivar español es uno de los mejores aliados del medio ambiente gracias al secuestro de carbono que realizan sus árboles, en las 2,5 millones de hectáreas dedicadas a este cultivo en España. Ésta es una de las principales conclusiones del estudio realizado por el grupo...
Coincidiendo con su Asamblea General, Asemesa ha presentado el balance correspondiente al pasado año, ejercicio en el que las exportaciones han descendido un 3,86% con respecto a 2012. Esto se traduce en un volumen total de exportación anual de 311.2 millones de kilos por un...
La Interprofesional del Aceite de Oliva está llevando a cabo una acción promocional dirigida a los consumidores bajo el lema: La Gota de los Aceites de Oliva. Se trata de una guía sencilla e intuitiva para adentrarse en las Experiencias de los Aceites de Oliva. Ofrece...
A la hora de exportar, consejos reguladores y productores no sólo buscan llegar a países donde ya hay otras marcas que venden, sino también posibles nuevos mercados donde poder implantar los productos que venden. China no sólo es un buen mercado para nuestros vinos, también comienza a demandar...
En la tienda de Casil hemos abierto una nueva sección semanal con las ofertas más destacadas para que puedas tener en tu mano lo que nuestra tienda puede ofrecerte, ofertas, productos estrella, rebajados...
Las 60 empresas españolas procesadoras de orujo -el residuo procedente de la extracción del aceite de oliva en las almazaras- han lanzado un SOS ante los efectos previsibles que la nueva regulación energética impulsada en el Gobierno central tendrá sobre sus instalaciones. La mayoría de esas...
La Comisión Europea ha publicado nuevas propuestas para un nuevo Reglamento sobre la producción y el etiquetado de los productos ecológicos. Estas propuestas se enmarcan en las mayores preocupaciones de los consumidores y de los productores y que pretende superar las deficiencias del sistema actual. Para...
La Federación Andalucía de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) prevé una campaña "histórica" de aceite de oliva que alcance una producción de 1.400.000 toneladas en Andalucía y llegue a las 1.700.000 toneladas a nivel nacional, con lo que superará a la mejor campaña de los últimos...
