Para la carne y espinacas 1 filete de res (de 225 a 285 gramos) Sal y pimienta al gusto, 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de mantequilla, 4 ramitas de tomillo y orégano fresco, 1 diente de ajo, pelado y machacado, ½ bolsa...
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) va a urgir al ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, a que solicite a la Comisión Europea en Bruselas la actualización del precio del almacenamiento privado del aceite de oliva con arreglo a los costes de...
Tras echarse atrás la UE, el Gobierno vetará desde el 1 de enero los recipientes rellenables para tostadas y ensaladas El sector aceitero aplaude la medida; el hostelero la rechaza "Los aceites puestos a disposición del consumidor en los establecimientos del sector de la hostelería y...
En España, a diferencia de lo que ocurre en Italia y Portugal, es habitual ofrecer los aceites de oliva en los establecimientos del canal HORECA (hostelería, restauración y marketing) en envases que permiten una reutilización inmediata y prácticamente indefinida (las denominadas “aceiteras” y/o botellas etiquetadas...
En un campo del desértico estado de Rajastán, en el oeste de India, hileras de frondosos árboles de hojas verdes se suceden unas a otras. Un trabajador se arrodilla y lucha contra el viento para agarrar una delgada rama de aceitunas. "Son verdes, pero en pocos meses,...
Es la cuesta del Caracol, que une la comarca de El Aljarafe y la ciudad de Sevilla. En esta ruta que hoy es autovía y en 1910 era camino de tierra, en el cruce a la altura del barrio de La Pañoleta, se paraba Inés...
a séptima edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, organizado por el Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica, tendrá lugar en Úbeda los días 24 y 25 de septiembre. En estos momentos, la firma está trabajando para...
El tomate, con 348,2 millones, concentra el mayor valor de las exportaciones agroalimentarias andaluzas de enero a abril de 2013. Le siguen productos como los pimientos, con 270,95 millones, el aceite de oliva virgen, con 261,48 millones, y las fresas, con 248,20 millones de euros. En el...
La Compañía Española de Comercialización de Aceite SA (CECASA) ha realizado sus primeras operaciones y ha suscrito sus primeros contratos de compra de aceite de oliva a cooperativas andaluzas y de Extremadura tras ser reactivada este verano. Cristóbal Gallego, miembro de la junta directiva de CECASA,...
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