La campaña de recogida de la aceituna de mesa, que se inicia este mes, ha aportado ya un primer fruto, pero amargo: un nuevo encontronazo entre la organización de agricultores Coag Andalucía y la patronal española de la industria de transformación y venta de este...
El Consejo Oleícola Internacional constata en su último boletín un precio medio en España para el Aceite de Oliva Virgen extra en origen el pasado mes de agosto de 3,81 €/kg., con una cierta tendencia a la estabilidad en las últimas semanas. Ello supone un...
Un autobús con socios de nuestra cooperativa han visitado en el día de ayer jueves 11 la feria internacional del Aceite de Oliva y afines que se celebra en el recinto de IFEJA en Jaén. Nuestros socios han podido visitar los distintos pabellones en la que...
Se trata de uno de los programas de la Cocina Bohemia en el que Victor Alfonso González muestra junto con nuestro compañero Antonio Carmona, los procesos de extracción de nuestro aceite y posteriormente será su ingrediente principal. Esperemos que os guste. https://youtu.be/Cc0NPCAkv4E...
Nuestra cooperativa facilitará para que las inspecciones se realicen en nuestras instalaciones, tal y como se hacen con la ITV de tractores, remolques y maquinaria, procurando llegar a acuerdos con empresas adjudicatarias para que las condiciones económicas para el socio sean las más ventajosas. Estas inspecciones son...
El pasado jueves Cortés Asesores del departamento de gestión laboral de Casil impartieron en nuestra cooperativa una charla informativa destinada a nuestros socios sobre la importancia de la prevención de riesgos laborales en el campo, como pasa en otros ambitos laborales, es obligatoria a fin de...
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, defendió en Arahal la importancia de contar con las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Aceituna Manzanilla Sevillana y Aceituna Gordal Sevillana para "poner en valor unas producciones tradicionales de calidad y que sean fácilmente reconocibles por...
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha afirmado en un comunicado que actualmente ya es posible demostrar que, adoptando las prácticas agronómicas adecuadas, el efecto ‘secuestro de CO2’ del olivar gracias a la biomasa y a la reforestación del terreno es muy superior a las emisiones...
La antigua Roma es sumamente importante, por lo que ignorar a los romanos no es solo dar la espalda al pasado remoto, ya que Roma todavía contribuye a definir la forma en que entendemos nuestro mundo y pensamos en nosotros, desde la teoría más elevada...
El verano es una de las épocas del año en la que más disfrutamos de la gastronomía patria. Si eres de los que han preferido quedarte en nuestras fronteras y recorrer la geografía española, podrás degustar gran variedad de platos con denominación de origen nacional. Tantos en...