Las exportaciones españolas de alimentos y bebidas a China continúan creciendo mes a mes este año, con aumentos interanuales espectaculares para algunas categorías de productos relativamente nuevas en el país, aunque las más emblemáticas −vino y aceite de oliva− se han ido frenando en 2014. Al...
El objetivo de esta norma es apoyar y promover las cadenas de suministro de alimentos gestionados por los agricultores, con el fin de establecer una relación directa con los consumidores y permitir que los primeros puedan obtener un reparto más equitativo del valor del precio...
Lo dicen los números, y lo dicen desde una de las empresas más activas en la exportación de aceites de oliva español, iloveaceite, que, desde la SCA Encarnación, lidera el mercado jiennense de exportación a terceros países. Además esta fábrica jiennense acaba de abrir su...
La ministra de Agricultura subraya que el olivar ha sido la gran prioridad en las negociaciones de la Reforma de la PAC La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha recalcado que “desde octubre de 2011 hasta ahora, ha habido un antes...
El aceite italiano corre el riesgo de tener un año negro según ha manifestado la coordinadora de las Organizaciones agrarias y de las Confederaciones de cooperativas agroalimentarias italianas, Agrinsieme, haciendo un llamamiento a las instituciones pública para la puesta en marcha de una estrategia para...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado sus primeras estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva de la cosecha 2014, campaña 2014/2015. Con datos a 30 de septiembre y, por tanto, todavía muy preliminares, sitúa la producción en 825.746...
El Boletín Oficial del Estado ya ha publicado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015. Conoce las bases para participar en estos premios que pretenden promocionar los aceites de oliva virgen extra de mayor...
Una importante investigación italiana revela que el aceite de oliva virgen extra nos protege del cáncer. Una investigación toda italiana ha dado lugar a un resultado excepcional, Mario Maccarone un profesor de bioquímica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma, que dirigió el estudio y el...
El 70% de los aceites de oliva que se venden en Estados Unidos son defectuosos, revela estudio. Un grupo de alumnos de la Universidad de California en Davis - UC Davis, han elaborado un sensor para revisar la calidad del aceite. Al igual que las máquinas...
Javier Munárriz, doctor en Oncología Médica del Hospital Provincial de Castellón, ha ofrecido la conferencia «Alimentación y cáncer: verdades y mitos» en el marco del curso sobre Prevención del cáncer que han organizado la Asociación Española contra el Cáncer de Castellón y el Vicedecanato de...
