En el mes de febrero, en el períodico The New York Times, apareció publicada una noticia que hacía eco de un estudio llevado a cabo por científicos españoles sobre los beneficios de la dieta mediterránea. Ha sido el primer gran estudio sobre esta dieta y la...
Investigadores del Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología de la Universidad de Córdoba han logrado ofrecer nuevas pruebas sobre los beneficios del consumo habitual de aceite de oliva virgen sobre la salud, que se publicarán en la revista AGE, de gran relevancia en el...
El grupo de investigación de la Universidad de Jaén Inmunobiología Tumoral está analizando los componentes del aceite de oliva virgen que tienen efectos preventivos contra el cáncer. El director del equipo, el profesor José Juan Gaforio, explica que “en la composición de los aceites de...
Estos tipos de aceite, muy utilizados por los grandes maestros de la cocina mediterránea, se pueden elaborar en casa muy fácilmente, y con una gran variedad de ingredientes. Para ello basta disponer de un tarro hermético de cristal, aceite de oliva virgen extra y los...
Orden HAP/660/2013, de 22 de abril, por la que se reducen para el período impositivo 2012 los índices de rendimiento neto y el índice corrector por piensos adquiridos a terceros aplicables en el método de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas para las...
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA3), a través de uno de sus equipos en laUniversidad de Almería, está en pleno desarrollo de un estudio para crear biodiésel a partir de las microalgas. Estos microorganismos, que viven en el agua -dulce o salada- y contienen clorofila...
Las ventas a Francia alcanzan las 1.728 toneladas, mientras que a Italia salen 1.700 ton, ambos países compran el 50% de las exportaciones El liderazgo de España en producción ecológica se confirma en la comercialización al exterior. En el año 2011 nuestros operadores de aceite de...
Los principales consumidores del aceite andaluz son portugueses, franceses, británicos, y también estadounidenses. La demanda de aceite de oliva en los países emergentes a aumentado a un ritmo del 13% desde el 2007. El aceite de oliva podría ser la próxima tabla de salvación económica para el sur...
El grupo de investigación de la Universidad de Jaén Inmunobiología Tumoral analiza los componentes del aceite de oliva virgen que tienen efectos preventivos contra el cáncer. Su trabajo se centra en saber qué componentes cuentan con propiedades significativas para prevenir determinados tipos de cáncer (en...
