La Comisión Europea acaba de aprobar una modificación de los límites en el ácido linoléico, tal y como se recoge en el reglamento 1830/2015, en el que se introduce el nuevo límite de este ácido en 2.5 %; un parámetro que sin duda es una...
El endocrino de HM Hospitales José María Palacios, explica que se trata de "una enfermedad que se caracteriza por el mal funcionamiento de una parte del páncreas". "Normalmente se produce una disminución de la producción de insulina o la que hay no funciona y como...
¿Limpiar el aceite de tu cara con más aceite? Pues si, esta es una de las tendencias cosméticas que más popularidad ha ganado últimamente, bajo la premisa de que este tipo de limpiadores no sólo evitan la resequedad de la piel sino que mantienen su balance natural. Si temes que...
La Xylella fastidiosa es una bacteria extremadamente destructiva, que se transmite por insectos de forma muy efectiva y que es la causante de daños muy importantes en cultivos como viña, olivo, cítricos, almendro, frutales de hueso y diferentes plantas ornamentales. Existe en la actualidad una alerta...
El momento histórico concreto del origen del olivo es algo que sigue siendo a de hoy incierto. El árbol del olivo es conocido desde la existencia del hombre, de la aparición de restos de hojas de olivo de gran antigüedad, por tanto, es una de...
La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra tiene efectos beneficiosos que disminuyen el riesgo de desarrollar retinopatía diabética, la principal causa de ceguera en la población diabética, según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la...
Hoy los técnicos de almazara de nuestra cooperativa han comenzado a extraer de las aceitunas de nuestros cooperativistas las primeras gotas de oro verde de la temporada. Abriamos la recepción de aceituna de molino el pasado lunes pero, por la lluvia no ha sido hasta...
El Grupo Científico Asesor sobre la Xylella fastidiosa ha celebrado en Córdoba su primera reunión. En su transcurso se ha analizado la situación actual de la enfermedad en Europa, la aparición de nuevos brotes en la isla francesa de Córcega y los huéspedes en los...
España es el mayor productor mundial de aceite de oliva, y de esa producción, 443 millones de litros se consumen en los hogares, pero, ¿Como reciclamos ese aceite de oliva?. Somos los mayores productores, por tanto, nuestra responsabilidad con relación al reciclado de aceite de...
La expansión internacional del cultivo del olivar en los dos hemisferios del planeta ha llevado a que ya se esté produciendo aceite de oliva durante los 365 días del año en algún lugar del mundo, según el informe presentado por Juan Vilar, vicepresidente de GEA...
