En España, a diferencia de lo que ocurre en Italia y Portugal, es habitual ofrecer los aceites de oliva en los establecimientos del canal HORECA (hostelería, restauración y marketing) en envases que permiten una reutilización inmediata y prácticamente indefinida (las denominadas “aceiteras” y/o botellas etiquetadas...
En un campo del desértico estado de Rajastán, en el oeste de India, hileras de frondosos árboles de hojas verdes se suceden unas a otras. Un trabajador se arrodilla y lucha contra el viento para agarrar una delgada rama de aceitunas. "Son verdes, pero en pocos meses,...
Es la cuesta del Caracol, que une la comarca de El Aljarafe y la ciudad de Sevilla. En esta ruta que hoy es autovía y en 1910 era camino de tierra, en el cruce a la altura del barrio de La Pañoleta, se paraba Inés...
a séptima edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, organizado por el Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica, tendrá lugar en Úbeda los días 24 y 25 de septiembre. En estos momentos, la firma está trabajando para...
La Compañía Española de Comercialización de Aceite SA (CECASA) ha realizado sus primeras operaciones y ha suscrito sus primeros contratos de compra de aceite de oliva a cooperativas andaluzas y de Extremadura tras ser reactivada este verano. Cristóbal Gallego, miembro de la junta directiva de CECASA,...
El aceite de oliva utilizado en raciones de alimentos para cocina es popular entre los defensores de la salud mientras que la hoja se ha utilizado en diversas aplicaciones médicas o de salud. La hoja y el extracto de hoja de olivo se promueven por el...
La organización agraria UPA-Jaén ha presentado este miércoles una campaña iniciada ya hace unas semanas con la que, bajo el lema 'Consume aceite de oliva virgen extra con calidad extra, extra', pretende fomentar el uso de aceiteras con tapón irrellenable y etiquetado de origen en...
Más información en folleto adjunto o en nuestra tienda. Diverhotel Aguadulce ...
La Agencia del Aceite de Oliva (AAO) realizó en la campaña 2011-12 unos 941 controles sobre el terreno de entre las 1.744 almazaras que tuvieron actividad en la campaña y alcanzaron la producción de 1.615.000 toneladas. Así lo recoge este organismo, dependiente del Ministerio de...
El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) ha doblado en los siete primeros meses de este año el número de contratos realizados respecto al mismo periodo del año anterior. En declaraciones a Efe, el presidente del MFAO, Manuel León, ha dicho hoy que en...
