El Profesor de la Universidad de Jaén y experto en aceite de oliva José J. Gaforio ha escrito un artículo en el que desgrana las dos principales aportaciones científicas de 2015 respecto al aceite de oliva. El primer artículo que cita se ha publicado en la...
Cuando se fríen así pueden contribuir a prevenir algunas patologías crónicas como el cáncer, la diabetes o la degeneración macular Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han visto que las verduras mejoran sus propiedades antioxidantes cuando se cocinan con aceite de oliva virgen extra y...
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha confirmado que, según un sondeo realizado entre sus cooperativas entre las principales provincias productoras, la producción regional de aceite de oliva llegará a un volumen de 1.030.093 toneladas, lo que sostiene el primer aforo llevado a cabo por la Junta...
Semillas Elosua presentó en nuestra cooperativa sus variedades de girasol para la presente campaña. El catálogo de 2016 presenta novedades además de unas variedades que ya cuentan una serie de campañas y son adecuadas para nuestra zona. COLOMBI (ALTO OLEICO). Híbrido Clearfield. Alto oleico. Muy productivo. De ciclo medio. Colombi destaca...
Una de las enfermedades más peligrosas y preocupantes en el sector del olivar de toda Europa, y sobre todo en Italia, la Xylella Fastidiosa, sigue siendo motivo de debate y de nuevos problemas para la justicia y la industria olivarera. Hace unos días, según destaca la...
El pasado 19 de diciembre de 2015, la Comisión Europea publicó la Decisión de Ejecución (UE) 2015/2417 de la Comisión 2015/2417, de 17 de diciembre de 2015 por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2015/789 referente a las medidas para prevenir la...
Los propiedades saludables de los aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) son cada día más evidentes a tenor de las investigaciones científicas y los ensayos que se desarrollan a nivel nacional o internacional sobre el "oro líquido". Su consumo habitual se relaciona con la prevención...
El ingreso agrícola real por trabajador en España aumentó un 3,8% en 2015, superando la media europea, que experimentará una caída del 4,3%, según las primeras estimaciones de la oficina estadística comunitaria Eurostat publicadas este martes día 15. Los ingresos en sector agrícola en la...
Los Estados europeos deberán contar con un plan de contingencia que contenga las acciones que van a emprenderse en su territorio para prevenir la introducción y propagación dentro de la Unión Europea de la "Xylella fastidiosa" para el 31 de diciembre de 2016, en caso...
Desde hace tiempo el aceite de oliva ha formado parte de algunos productos de higiene corporal, cremas y otros productos de belleza al alcance del consumidor, en el que se defiende sus propiedades saludables y protectoras para la piel. Pero hoy una firma española, la compañía...
