El poder antioxidante de las aceitunas llega a la cosmética
Científicos del Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBiS), ubicado en el campus del Hospital Universitario Virgen del Rocío, han estudiado la composición de...
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Recordemos todo lo que hay que saber del aceite de oliva
El aceite de oliva es un producto esencial de la dieta mediterránea, con grandes ventajas para la salud. Sin embargo hay diferentes tipos,...
Olivar. Importancia de la orientación y distancia de las líneas de setos
Según concluye una investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), la orientación de las líneas de setos de olivar y su distancia...
Un compuesto del aceite de oliva previene la inflamación crónica asociada a ciertos tumores
El ácido maslínico, presente en el aceite de oliva virgen, podría tener efectos beneficiosos en la células del sistema inmune denominadas macrófagos, implicadas...
Los huéspedes de Paradores participarán en experiencias con aceite de oliva virgen extra
Los Paradores de Turismo se convierten, por segundo año consecutivo, en el mejor escaparate para los aceites de oliva españoles, en el marco...
Huevos libres de colesterol gracias al aceite virgen extra
Está plenamente demostrado que, en los humanos, el consumo de Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVE) ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y, además,...
El aceite español (casi) doblega al italiano
En contra del tópico, nuestro país no sólo produce más sino que gana en exportación al mayor competidor. Sin embargo, todavía el producto...
El Gobierno abre expedientes por usar el aceite de reclamo
El Ministerio de Agricultura confirma que se investigan a superficies comerciales por usar el aceite de oliva y la leche como producto reclamo. La...
La cosecha de aceite de oliva concluye con una producción de 829.000 toneladas, un 53% menos
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha dado por concluida la cosecha de aceite de oliva, que...