La ministra de Agricultura en funciones,Isabel García Tejerina, presidio ayer la presentación del nuevo Portal de Aceites de Oliva de España, la marca de la Interprofesional. Ha tenido como lema #DondeNaceElAceite, que incide en la idea de que “España es el origen de los mejores aceites de...
Los embalses del sistema de regulación general están al 59% de su capacidad La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir ha aprobado, a instancias de UPA-Andalucía y la Asociación de Regantes de Andalucía (AREDA), el comienzo del riego en el olivar para los usuarios que contaron con autorización...
El pasado jueves, Rafael Moreno, técnico de Limagrain Ibérica, presentó en nuestra cooperativa las variedades del catálogo de girasol de su empresa. Las variedades presentadas en nuestra cooperativa son las que mejor se adaptan a nuestra zona tanto en girasol convencional como alto oléico como...
El pasado 19 de diciembre de 2015, la Comisión Europea publicó la Decisión de Ejecución (UE) 2015/2417 de la Comisión 2015/2417, de 17 de diciembre de 2015 por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2015/789 referente a las medidas para prevenir la...
Hoy los técnicos de almazara de nuestra cooperativa han comenzado a extraer de las aceitunas de nuestros cooperativistas las primeras gotas de oro verde de la temporada. Abriamos la recepción de aceituna de molino el pasado lunes pero, por la lluvia no ha sido hasta...
El alperujo es un subproducto que se obtiene tras la extracción de aceite de oliva, en concreto, la mezcla de aguas de vegetación o alpechines, partes sólidas de la aceituna (hueso, mesocarpio y la piel) y restos grasos. En la actualidad, este subproducto de la aceituna...
Xylella fastidiosa (Wells et al.) es una de las bacterias más peligrosas para los vegetales en todo el mundo, que provoca una variedad de enfermedades con enorme impacto económico sobre la agricultura. Desde octubre de 2013, una cepa de esta bacteria se está extendiendo en Apulia (Italia), en lo que por...
Científicos, agricultores y ecologistas advierten de que los ensayos ponen en riesgo la biodiversidad y la producción olivarera de la región mediterránea. Nadie puede predecir la estabilidad genética o el comportamiento en el ecosistema de estos insectos, que podrían dispersarse sin control alguno. Esta semana se...
UPA-Andalucía ha hecho una evaluación de los perjuicios que están ocasionando las altas temperaturas en el campo, en la ganadería y en los montes y además de constatar pérdidas importantes en diferentes cultivos, especialmente en olivar de aceite de oliva y aceituna de mesa, viñedo y...
La calidad del aceite de oliva virgen es consecuencia directa de las características del fruto en el momento de su procesado. Tras la recolección, el tiempo transcurrido hasta la extracción del aceite, que incluye el transporte, limpieza y/o lavado del fruto, así como el almacenamiento,...