El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado sus primeras estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva de la cosecha 2014, campaña 2014/2015. Con datos a 30 de septiembre y, por tanto, todavía muy preliminares, sitúa la producción en 825.746...
El Boletín Oficial del Estado ya ha publicado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015. Conoce las bases para participar en estos premios que pretenden promocionar los aceites de oliva virgen extra de mayor...
Una importante investigación italiana revela que el aceite de oliva virgen extra nos protege del cáncer. Una investigación toda italiana ha dado lugar a un resultado excepcional, Mario Maccarone un profesor de bioquímica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma, que dirigió el estudio y el...
El 70% de los aceites de oliva que se venden en Estados Unidos son defectuosos, revela estudio. Un grupo de alumnos de la Universidad de California en Davis - UC Davis, han elaborado un sensor para revisar la calidad del aceite. Al igual que las máquinas...
Hasta el próximo mes de diciembre, más de 7.000 alumnos de primaria descubrirán las bondades de las aceitunas de mesa de la mano de Interaceituna. A través de talleres prácticos, los escolares españoles serán instruidos sobre la importancia de consumir este rico aperitivo, tan saludable...
El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha apoyado la iniciativa de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana de tramitar la denominación de calidad para las variedades Manzanilla y Gordal, algo ante lo que indica la importancia de dotar...
«Yo jamás he engañado al agricultor. Creo que van a perder subvenciones en unas zonas más que en otras. Dependerá de la regionalización, que está por aplicar, aunque los papeles verdaderos no los acaba de tener el sector», advierte la vicepresidenta de la Comisión de...
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Elena Víboras, ha valorado este viernes los datos de las exportaciones de aceite de oliva registradas en la campaña oleícola 2013-2014, que han "roto" los precedentes, según ha subrayado, y ha animado a "seguir...
Según un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Illinois (EE.UU), publicado en la revista online especializada Circulation, el oleato que se encuentra en el aceite de oliva puede devolver el correcto metabolismo energético a las células del corazón como lo...
Conseguir un mayor rendimiento de la aceituna y una mayor calidad del aceite de oliva virgen extra ha sido el objetivo de investigadores del Departamento de Ciencias Agrícolas Alimentos Agro-ambientales de la Universidad de Pisa en Italia. El grupo de investigación dirigido por el profesor Gianpaolo...
