Yoligur. yogur elaborado con frutas y aceite de oliva se presentará en el salón de la alimentación de París

16 Oct Yoligur. yogur elaborado con frutas y aceite de oliva se presentará en el salón de la alimentación de París

Cada día más el sector del aceite de oliva se reinventa y es capaz de demostrar la versatilidad de un producto único, tanto por sus propiedades saludables como por su capacidad de adaptación a numerosos platos y elaborados gastronómicos.

La última novedad, que se va a dar a conocer en la próxima edición Sial – Salón Internacional de la Alimentación 2014 de París, es Yoligur, un yogur elaborado con frutas y donde las grasas animales han sido sustituidas por aceite de oliva para presentar al consumidor un producto cremoso y más saludable .

La Casa S´Ametller,empresa con sede en Barcelona, ha sido la firma que ha presentado este innovador producto y que le ha valido ser seleccionado por los miembros del jurado de Innovación SIAL entre los más de 1.750 productos para participar en el Concurso a las mejores innovaciones de este año.

SIAL Innovación dará a conocer las últimas tendencias e innovaciones mundiales de los alimentos cuyas características innovadoras generen nuevos beneficios para el consumidor y/o distribuidor. Hasta el 12 de octubre se podrá votar en la página web entre los 15 productos innovadores para elegir el que se llevará el Premio Sial Innovación.

SIAL se celebrará del 19 hasta 23 octubre 2014 en París