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Ingredientes para hacer Gazpacho Andaluz (para 4 vasos): ■1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado) ■1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos) ■1 pepino (unos 250 gramos) ■1 diente de ajo ■3 cucharadas de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA @casilmarchena ■Vinagre de vino blanco (cantidad al gusto) ■1...

Nuevos estudios han descubierto que el aceite de oliva también es bueno para la salud ocular, pues parece prevenir en particular, la degeneración macular del ojo, una enfermedad que afecta a la retina de las personas mayores de 60 años y que constituye la segunda...