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08 Ago

Posted at 08:54h in General, Noticias, Salud-Bienestar by

Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han abierto el camino para obtener aceitunas portadoras de microorganismos vivos probióticos, que aportan beneficios para la salud si se consumen en cantidades adecuadas. Así, los investigadores han descubierto que las bacterias del género 'Lactobacillus' y las levaduras,...

07 Jul

Posted at 13:00h in General by

El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, sobretodo el ácido oleico, también antioxidantes naturales como la vitamina E, carotenos y  polifenoles que benefician al organismo. Sin embargo, su mala conservación puede afectar a sus propiedades nutricionales, por eso, te daremos algunos consejos...