Spanish Gold, el documental sobre la producción de aceite de oliva en España, cosecha un gran éxito en Londres

16 Jun Spanish Gold, el documental sobre la producción de aceite de oliva en España, cosecha un gran éxito en Londres

La proyección del documental sobre la producción de aceite de oliva en España -dirigido por Zev Robinson y producido por Albertina Torres- reunió  en el restaurante londinense Copa de Cava a numerosos productores españoles en un evento que, según sus organizadores, “fue un éxito y supuso el primer paso para introducir la marca en el mercado británico”.

Spanish Gold se centra en los diferentes aspectos del aceite de oliva y su producción, los tipos de aceites, la notables mejoras en cuanto a elaboración, la producción ecológica, la sostenibilidad en las zonas rurales, la necesidad de educar al consumidor y el desafío que supone un mercado internacional tan competitivo y a la vez tan saturado.  El canadiense Zev Robinson muestra a lo largo de cuatro entrevistas a Miguel Abad (consultor técnico en Intercoop), Alfredo Barral (Hacienda Queiles), Juan Ignacio Valdés (Ecológica La Olivilla) y Diego Angulo (Cooperativa Santa Teresa) el contraste en cuanto a experiencias y retos de los diferentes tipos de producción. Todo ello está recogido con una gran atención al detalle en unas imágenes de singular belleza que sólo Robinson es capaz de captar con su cámara.

Los eventos internacionales que la pareja Robinson-Torres organizan mediante proyecciones y catas buscan explicar al consumidor cómo el AOVE español se han posicionado entre los mejores del mundo. En este sentido, Albertina Torres destaca que “lo que pretendemos es crear Marca España en Europa y el mundo a través del aceite de oliva, ensalzando sus múltiples bondades y virtudes saludables y gastronómicas”. “El consumidor necesita estar seguro de que está comprando un producto beneficioso para su salud y, además, de que con su compra está apoyando a unas almazaras que mantienen un sistema agrícola vivo y dinámico”.

Fuente: Mercacei