El 59% del sector de la aceituna de mesa estima que la nueva cosecha no llegará a las 500.000 toneladas

A pesar de que este año las lluvias durante el invierno y la primavera han favorecido la recuperación del olivar de aceituna de mesa, los daños sufridos en el árbol por la sequía en la campaña 2011/12 van a seguir pasando factura al cultivo en la cosecha que se inicia oficialmente el 1 de septiembre.

Según datos recogidos por la publicación Olimerca, a través de una encuesta realizada desde su página web durante el último mes, del total de las opiniones recogidas el 58,8% consideraba que este año la producción no llegará a las 500.000 toneladas, lo que supondría una cosecha similar a la del año anterior cuando se situó en 487.630  toneladas; mientras que en el lado opuesto un 24,7% de los encuestados se han mostrado más optimista y opinaban que se podrán superar las 600.000 toneladas.

Recordar que las 487.630 toneladas de la campaña recién finalizada supuso una caída de la producción del 6,5% respecto a la campaña 2011/12.

En el punto medio nos encontramos un 16,5% de los encuestados que afirmaban que este año la cosecha de aceituna de mesa rondaría las 525.000/550.000 toneladas.

En el análisis por variedades, diferentes operadores del sector productor opinan que esta nueva campaña llega con una merma importante en la producción de aceitunas gordal, estimándose en el entorno del 60%; lo que sin duda generará tensión en el mercado a la hora de la comercialización de la aceituna en verde.

Fuente: Olimerca