Días de recolección de trigo.

12 Jun Días de recolección de trigo.

Desde primeros de este mes nuestra cooperativa sufre un trasiego incesante de socios quienes vienen a dejar en nuestros silos el fruto de sus cosechas de trigo.

Al revés que el año pasado de sequía  esta campaña está siendo buena. Temperaturas suaves para la recolección y un fruto de buena calidad.  Aunque en muchos casos la suavidad de las temperaturas de este tiempo atrás propician que se den índices de humedad superiores a lo que permite su almacenamiento en silo y es por lo que los granos deben secarse en los patios de nuestra cooperativa antes de ser guardados.

Aproximadamente cada día entran en nuestra cooperativa alrededor de 300.000 a 400.000 Kilos de trigo tanto blando como duro. Tal y como se indicó en las V edición de la bolsa Andaluza de Materias Primas, celebradas en Sevilla el pasado mes de mayo este año parece que la acogida del trigo duro español tendrá buena aceptación en los mercados internacionales, eso sí, como también auguraron una caída de precios en el mercado de alimentos proteicos por consecuencia de la crisis.

Hoy recogemos en imágenes el trajin que cada día desde temprano y hasta bien entrada la tarde se registra en nuestra cooperativa. En estas instantáneas que les ofrecemos pueden ver el proceso de recogida, muestreo, pesaje, análisis y almacenaje tanto en naves como en los silos de Casilmarchena. Es la estampa que nos deja el mes de junio, tractores, cosechadoras en los campos, alpacas, olor a pastos recién cortados…