A punto de abrir sus puertas el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de oliva

El Parque Tecnológico Geolit es el marco elegido por la Universidad de Jaén para instalar el nuevo Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva.  Un centro pionero que en breve abrirá sus puertas a los grupos de investigación que actualmente trabajan en el recinto universitario, junto con investigadores del IFAPA de Mengibar .

José Juan Gaforio Martínez, director Comisionado del centro ha explicado a Olimerca que “los objetivos del Centro son acoger los proyectos científicos más punteros del sector oleícola y a los profesionales de la investigación más destacados en este campo. Se trata de un Centro que traerá la innovación a este sector tan tradicional y significativo de la provincia de Jaén”.

Para su puesta en marcha se ha contado con la participación de la Junta de Andalucía, que ha asumido el coste de la construcción del nuevo edificio que cuenta con una superficie de 2.200 metros cuadrados destinados a laboratorios, y distribuidos en dos plantas. Una de las plantas acogerá a los investigadores de la Universidad de Jaén y la otra a los investigadores del IFAPA de Mengibar.

Paralelamente se ha construido una almazara experimental que contará con un laboratorio de robótica que es pionero en la materia.

 Fuente: Olimerca