29 empresas andaluzas acuden a Biofach en Núremberg

13 Feb 29 empresas andaluzas acuden a Biofach en Núremberg

Un total de 29 firmas andaluzas de productos ecológicos participan en la feria Biofach 2015, que se celebra en Núremberg (Alemania) entre el 11 y el 14 de febrero. La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, organiza la participación  de la delegación andaluza en el certamen, que  ha contado con la presencia de la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ana Mª Romero, respaldando a los productores andaluces.

Biofach está considerada la feria internacional de agricultura ecológica más importante del mundo, y se celebra en el primer país de destino de los productos agroalimentarios generales y también ecológicos de Andalucía.
Entre las empresas del estand de la Junta de Andalucía en Núremberg, se encuentran tanto comercializadoras de alimentos y bebidas tradicionales de la cultura gastronómica andaluza (aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, frutas, hortalizas, pescados y frutos secos) como firmas centradas en ofrecer productos más innovadores (hojas frescas de aloe vera y aperitivos vegetales).

Por provincias, destaca Córdoba, con nueve firmas participantes (Almendras Francisco Morales, Exa Las Coronas, Asociación Nacional de Empresarios del Aloe, Cepa, Cortijo de Suerte Alta, Luis del Pino, Alcubilla 2000, Núñez de Prado y Olivarera Los Pedroches), seguida, con cinco empresas, por Sevilla  (Campomar Nature, Coosur, Aceites de Oliva Europa Sur, Oleoestepa y Agrícola Lantejuela).

Las provincias de Huelva y Jaén cuentan con cuatro empresas expositoras. Por Huelva: Bionest, Flor de Doñana, Jamones Ecológicos de Jabugo y Pesasur,  y por Jaén: Almazara San Pablo, Castillo de Canena Olive Juice, Olivar de Segura y Alcanova. De Málaga acude Finca La Reja.

Esta acción está cofinanciada en un 80% con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) de Andalucía 2007-2013.

Sector ecológico andaluz
Andalucía cuenta, según las últimas estadísticas disponibles (datos provisionales de 2014), con 858.636 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, destacando especialmente la extensión de cultivos de olivar (58.328 hectáreas) y cereales (47.358 hectáreas).

En cuanto al número de operadores ecológicos, Andalucía superaba a finales de 2014 los 10.448: 9.982 productores, 471 elaboradores, 25 importadores y 556 comercializadores, entre otros. Por último, entre las 1.181 actividades industriales de este sector en 2014 destacan la manipulación y envasado de productos hortícolas frescos (212), las almazaras y empresas de envasado de aceite (209) y las conservas, semiconservas y zumos vegetales (103).

Fuente: Olimerca