El pasado 31 de agosto se cerró la campaña 2011/12 para la aceituna de mesa y la Agencia para el Aceite de Oliva ha hecho un balance de la misma apuntando que el sector ha llegado al enlace de campaña con un volumen de aceitunas...
El consumo de aceite es un símbolo definitorio de la dieta mediterránea, un estilo de vida que goza del reconocimiento de la comunidad científica. La razón de esa aprobación reside en buena medida en la ingesta del líquido dorado, que constituye un buen preventivo ante varias...
Los servicios técnicos de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) Sevilla estiman, a fecha de 18 de septiembre, una cosecha de 426.000 toneladas de aceituna de mesa, lo que sitúa a la campaña 2012/13 como la menor de las últimas seis campañas. La producción estimada supone...
El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, hará entrega este jueves de los XVI Premios Hojiblanca a la Calidad correspondientes a las campaña 2011/12, con los que se pone en valor el esfuerzo de agricultores y cooperativas en la búsqueda constante por...
Muchas veces nos empeñamos en comprar productos caros o nos dejamos fascinar por la publicidad de algunos productos que prometen milagros, cuando realmente en nuestra propia casa tenemos el remedio para nuestros males. Esto es lo que ocurre con un pelo áspero y castigado y la...
Existen variedades de cremas para todo tipo de piel, algunas económicas y otras no tanto. Pero, ¿qué tal si probás con tratamientos de belleza naturales? Te acercamos secretos naturales para una piel fresca y luminosa. Exfoliación suave. Sal y aceite de oliva. La sal es un...
Para conseguir pescaítos jugosos y crujientes hay cumplir con ciertos requisitos. La harina, especial, sin refinar, de trigo o de garbanzos. El aceite de oliva, a ser posible virgen extra, debe mantenerse -aspecto básico- muy limpio con una temperatura nunca inferior a 180 grados. Tampoco...
Presentamos una lista de alimentos que te ayudarán a reducir los niveles de colesterol y por ende a disminuir los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, pruébalos durante un par de meses, ¡los resultados pueden sorprenderte! FRESAS Por su gran contenido en vitaminas C y E evitan la...
Apreciada por su alto valor nutritivo, la aceituna de mesa tiene todos los aminoácidos esenciales perfectamente equilibrados y una importante cantidad de minerales como el calcio y el hierro y vitaminas como la provitamina A, vitamina C y la tiamina. También se destacan por estimular...
La falta de agua -este año ha llovido un tercio de lo que es normal- ha afectado a la aceituna de mesa, de la que se espera una cosecha desigual en cantidad, según variedades, y mala en cuanto a calidad, hasta el punto de que...
