Apreciada por su alto valor nutritivo, la aceituna de mesa tiene todos los aminoácidos esenciales perfectamente equilibrados y una importante cantidad de minerales como el calcio y el hierro y vitaminas como la provitamina A, vitamina C y la tiamina. También se destacan por estimular...
La falta de agua -este año ha llovido un tercio de lo que es normal- ha afectado a la aceituna de mesa, de la que se espera una cosecha desigual en cantidad, según variedades, y mala en cuanto a calidad, hasta el punto de que...
Pocas horas hace que ha comenzado en nuestra cooperativa la campaña de verdeo 2012. Una campaña que se presenta "mala" como asi lo declaran nuestros cooperativistas. La sequia y las condiciones adversas de la temporada ha hecho que el fruto no se desarrolle como es...
La agroindustria está salvando la balanza comercial de Andalucía gracias al dinamismo experimentado en los últimos meses. En un momento de recesión en muchos otros sectores económicos, el valor de los productos agroalimentarios exportados durante el primer semestre del año aumentó un 7,6%, y ya...
La Comisión Europea devolverá a España 110,7 millones de euros por la anulación de una multa impuesta al país por irregularidades en las ayudas concedidas al sector del aceite de oliva. La devolución se hará en cumplimiento de la sentencia que el pasado mayo dictó...
Nadie puede negar el alto valor nutritivo y los efectos beneficiosos del consumo del aceite de oliva, estando considerado como la grasa más cardiosaludable de las que pueden consumirse hoy en dia. Para poder llegar a esta afirmación es muy importante conocer cual es la...
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Sevilla ha previsto una de las peores cosechas de aceituna de mesa de los últimos años debido a las adversas circunstancias meteorológicas ocurridas a lo largo de esta campaña, especialmente las bajas temperaturas de febrero,...
¿Quieres saber las diferencias entre un aceite de orujo, un aceite de oliva, un virgen o un virgen extra? En este sencillo post te comentamos estas diferencias, para que puedas saber qué compras y por qué tiene ese precio. El otro día leyendo algunos posts sobre...
Con origen en los países del mediterráneo europeo, entre ellos España, la dieta mediterránea se ha extendido como un patrón alimenticio ejemplar en todo el mundo, de forma que cada vez son más los estudios que avalan las bondades de esta dieta que va camino...
Según una prospección realizada por la Comisión Europea en base a datos de superficie y tipos de cultivo hasta la campaña 2020/21 Teniendo en cuenta la tendencia creciente del cultivo del olivar español en la última década, mayores plantaciones y mejoras en los sistemas de cultivo, ...
