Coag Andalucía pide prudencia a las cooperativas a la hora de vender su aceite

Coag Andalucía pide prudencia a las cooperativas a la hora de vender su aceite

Ante una campaña que se confirma cada día más corta, y con rendimientos del 17% frente al 21% de una campaña normal

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha reiterado su llamamiento a las cooperativas para que sean prudentes a la hora de vender el aceite, con el objetivo de evitar que esta cosecha más reducida acabe en unas pocas manos que la utilicen para enriquecerse a costa de los consumidores y de la ruina de los agricultores.

Y es que cada día que pasa se confirma las malas previsiones en cuanto a los bajos rendimientos que presenta el olivar andaluz. En las primeras semanas de campaña, se puede constatar la escasez de aceituna y, sobre todo, el menor rendimiento.
Así, frente al rendimiento habitual que es de en torno a un 21% (100 kilos de aceituna producen 21 kilos de aceite), este año el rendimiento es de un 17% (100 kilos de aceituna producen 17 kilos de aceite), es decir, un 20% inferior.
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