Oficina Técnica Agrícola

01 Mar Nuestra cooperativa galardonada por su actividad económica por el Ayuntamiento de Marchena en el día de Andalucía

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Ayer nuestro presidente Fernando Berdugo recogió en representación de todos los cooperativas actuales, anteriores y futuros el galardón otorgado por el Ayuntamiento, reconocimiento en la categoría de Actividad Económica, nuestro presidente, ha destacado la "valentía" en su momento en 1960 de los fundadores de la cooperativa...

28 Feb La eterna duda ¿Como aliñar la ensalada?

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La hora de aliñar la ensalada se debe seguir este importante orden: primero la sal, después el vinagre o el zumo de limón y por último el aceite. El aceite cubre con una capa los ingredientes de la ensalada evitando que los demás elementos del aliño...

27 Feb Un componente del aceite de oliva podría aliviar la isquemia y la repersfusión intestinal

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La oleuropeína aglicona, un polifenol presente en el aceite de oliva, reduce la inflamación asociada con la isquemia intestinal y lesión por reperfusión en ratones, según una nueva investigación publicada en 'Journal of Leukocyte Biology'. De este modo, la oleuropeína aglicona es el polifenol más importante...

27 Feb ¿Como ven nuestro aceite desde el Reino Unido?

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Reportaje publicado de BBCworld sobre nuestro aceite de oliva. -- ¿Peligra la buena racha del aceite de oliva español? España es por lejos el mayor productor del mundo de aceite de oliva: el año pasado su producción representó 50% del total global. Sin embargo, los agricultores del sur del...

25 Feb Experta asegura que “lo ideal es que las cooperativas de aceite se unan y que no tengan cada una su marca”

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La doctora por la Universidad de Jaén en el programa de Marketing y Consumo, María Gutiérrez Salcedo, ha asegurado este lunes a Europa Press que “lo ideal es que las cooperativas de aceite se unan y que no tengan cada una su marca ya que,...

22 Feb Las lluvias continúan siendo las protagonistas, hemos superado los 400 litros los recogidos en el año agrícola 2012-2013

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"El año no puede venirnos mejor" la frase más pronunciada por nuestros socios en los últimos días cuando hemos sobrepasado los 400 litros los recogidos en Marchena desde Septiembre. Al menos este año en los valores actuales y si sigue así debe ser uno de los...

20 Feb Nuestra cooperativa organiza mañana día 21 las primeras jornadas sobre modernización y rentabilidad del olivar marchenero

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Nuestra cooperativa organiza junto con la Oficina Comarcal Agraria de Marchena, Serranía Sudoeste, IFAPA y Galpagro. Las primeras jornadas sobre la modernización y rentabilidade del olivar marchenero. En ella importantes ponentes hablarán a nuestros socios sobre las posibilidades de modernización y mejora de la rentabilidad...

19 Feb Cinco ideas para disfrutar de nuestro #aceite de oliva virgen extra #casilmarchena

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• Aceite para mojar: se derrama un poco de Aceite Extra Virgen de Oliva en un plato o cuenco, se añade una pizca de sal y pimienta. Se moja pan de leña en el Aceite Extra Virgen de Oliva, acompañado por un racimo de uva...

16 Feb Viaje a los secretos del aceite de oliva. El oleoturismo

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Bajo el nombre de Oleotour, la Diputación de Jaén promociona el olivar y su aceite de oliva virgen. Jaén es un destino único y singular, con su bosque de más de 60 millones de olivos, donde es posible conocer todos los entresijos que esconde el mundo...

14 Feb Koipesol presentará en nuestra cooperativa el próximo lunes 18 sus variedades de girasol para la campaña 2013

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Nuestra cooperativa contínua con las campañas de difusión de los distintos cultivos de nuestra comarca, en esta ocasión la firma Koipesol junto con Casil presentarán sus nuevas variedades de girasol FORTIMI y SAFIRA, indicados para nuestros suelos y que son fruto de la investigación de...