Un estudio recién publicado demuestra que la dieta mediterránea sumplementada con estos productos reduce en mayor medida el riesgo de enfermedades cardiovasculares frente a las dietas convencionales bajas en todo tipo de grasas Que la dieta mediterránea es una gran aliada de nuestra salud es algo ha quedado...
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente promueve hábitos de alimentación saludable entre los escolares de la Comunidad Autónoma a través del reparto de aceite de oliva virgen extra, uno de los alimentos que conforman la base de la Dieta Mediterránea. Sen una nota, la...
Ayer nuestro presidente Fernando Berdugo recogió en representación de todos los cooperativas actuales, anteriores y futuros el galardón otorgado por el Ayuntamiento, reconocimiento en la categoría de Actividad Económica, nuestro presidente, ha destacado la "valentía" en su momento en 1960 de los fundadores de la cooperativa...
La hora de aliñar la ensalada se debe seguir este importante orden: primero la sal, después el vinagre o el zumo de limón y por último el aceite. El aceite cubre con una capa los ingredientes de la ensalada evitando que los demás elementos del aliño...
La oleuropeína aglicona, un polifenol presente en el aceite de oliva, reduce la inflamación asociada con la isquemia intestinal y lesión por reperfusión en ratones, según una nueva investigación publicada en 'Journal of Leukocyte Biology'. De este modo, la oleuropeína aglicona es el polifenol más importante...
El Aceite de Oliva Extra Virgen, usado crudo, puede enriquecerse con un gusto particular con las diversas recetas. Para aromatizar un aceite de oliva basta con dejar macerar en él los ingredientes durante una semana, como mínimo. La mezcla se conserva varios meses. Aceite de pimientos...
Son muchos los expertos que advierten sobre los problemas que puede desencadenar el aumento del colesterol y que puede hacer que el riesgo de padecerenfermedades cardiovasculares aumente. Desde la sociedad española de cardiología (seC) y la Fundación española del Corazón (FeC) aconsejan "recuperar" la alimentación cardiosaludable ante el...
El aceite de oliva no se libra del honor de pertenecer a la larga lista de alimentos a los que se atribuyen propiedades afrodisíacas. Hasta el estado de Israel publicita la venta de su aceite nacional extra virgen y kosher, naturalmente, haciendo referencia a sus...
Un reciente estudio científico de la Universidad de Navarra publicado en la revista "Archives of General Psychiatry" atribuye a la Dieta Mediterránea la reducción del riesgo de padecer una de depresión de un 40% a 50%. Y dentro de la Dieta Mediterránea, el aceite de...
El Ayuntamiento de Marchena reconocerá a nuestra cooperativa. Junto a nosotros, instituciones, particulares y empresas que serán reconocidas en pleno solemne el próximo 28 de febrero, con la aprobación unánime de todos los miembros de la corporación. Nuestra cooperativa recogerá su reconocimiento por la importante labor que...
