El pasado 14 de diciembre se publicó en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas DOCE el Reglamento 1151/2012 sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, cuyo objetivo es simplificar los regímenes de protección de los productos agrícolas y de los...
Ingredientes Crema de pescado y langostinos para 4 personas: Para preparar el Caldo de Pescado para 8 raciones: Vamos a preparar dos recetas con este caldo. 1 Kg. de Huesos de Rape 1 Cabeza de Congrio o la cola 2 Puerros 1 Cebolla mediana 2 Patatas Grandes 1 Ramita de Apio 2 Dientes de...
‘Flos Olei 2013-Guía al mundo del extra virgen’, editada por E.V.O. Srl, presenta centenares de aceites de oliva virgen extra procedentes de los cinco continentes. La publicación, en italiano e inglés, muestra las zonas olivícolas de cada uno de los 45 países seleccionados. Los análisis...
La cosecha de aceite de oliva será "la más corta de los últimos trece años", según ha indicado Asaja Sevilla durante la celebración de la XX Jornada de Olivar, donde se apunta que en Andalucía la cosecha se reducirá un 59 por ciento, con 560.000...
El viernes pasado entro en vigor el nuevo reglamento Europeo aprobado el 16 de mayo de este mismo año 2012. Este etiquetado solo permite especificar propiedades saludables en las etiquetas que están respaldadas por sólidos estudios científicos. El reglamento no recoge unos alimentos concretos, solo...
En el día de ayer miembros de la Junta rectora de nuestra cooperativa compartieron con Adismar una jornada de trabajo. La visita tenía como fin el mantener un encuentro con los miembros de esta asociación de personas con discapacidad y conocer de primera mano la...
1. Ingerir verduras: el primer paso para tener una piel bella, sana y fresca es alimentarse con vegetales frescos. 2. El yogur es el mejor aliado para hidratar la piel seca. No hay necesidad de llenarse de cremas. 3. Si tiene puntos negros, es conveniente pasar, cada...
El plan del Gobierno andaluz busca unificar la normativa, impulsar la calidad y mejorar la imagen internacional del aceite de oliva La Consejería de Agricultura acaba de finalizar el borrador que servirá de base para el debate y las alegaciones por parte de los diferentes operadores...
Ante una campaña que se confirma cada día más corta, y con rendimientos del 17% frente al 21% de una campaña normal La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha reiterado su llamamiento a las cooperativas para que sean prudentes a la hora...
El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha la necesidad de contar con una Política Agrícola Común (PAC) que suponga una garantía para la renta de los agricultores y permita, además, seguir mejorando la competitividad de las explotaciones, la calidad y la...
