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Los consumidores españoles siguen apostando por el aceite de oliva virgen y virgen extra, en detrimento de los tradicionales aceites de oliva “suave” e “intenso”. Según el último informe de la Asociación Nacional de Industriales Refinadores y Envasadores “Anierac”, en el periodo de enero a...

El viernes pasado entro en vigor el nuevo reglamento Europeo aprobado el 16 de mayo de este mismo año 2012. Este etiquetado solo permite especificar propiedades saludables en las etiquetas que están respaldadas por sólidos estudios científicos. El reglamento no recoge unos alimentos concretos, solo...