OiLCA es un proyecto internacional que pretende mejorar la competitividad del sector oleicola de la región del sudoeste de Europea que reúne España, Portugal y el Sur de Francia, basándose en el análisis de ciclo de vida (ACV) y el análisis de costes para identificar...
Cooperativas Agro-alimentarias de España valora muy positivamente el trabajo de la Comisión Europea y del Ministerio de Agricultura en las modificaciones sobre la norma de comercialización del Aceite de Oliva, votadas en el Comité de Gestión celebrado en Bruselas. En concreto, queda recogida la obligación...
La Unión Europea (UE) tiene previsto aplicar desde el 1 de enero de 2014 nuevas normas para reforzar los controles de calidad del aceite de oliva, promover su imagen en terceros países y mejorar la información a los consumidores, según ha informado hoy la Comisión...
El Ayuntamiento de Marchena reconocerá a nuestra cooperativa. Junto a nosotros, instituciones, particulares y empresas que serán reconocidas en pleno solemne el próximo 28 de febrero, con la aprobación unánime de todos los miembros de la corporación. Nuestra cooperativa recogerá su reconocimiento por la importante labor que...
La Comisión Europea se ha plantado ante las chorreosas aceiteras de los restaurantes. Bruselas ha aprobado reforzar los controles de calidad del aceite de oliva y prevé poner en marcha una regulación para ayudar al sector y mejorar su imagen. El plan contempla, entre otras cosas,...
En línea con las medidas impulsadas por el Plan de Acción para el Aceite de Oliva, presentado hace unos meses por el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos. Tras varios debates en el seno de la Comisión Europea, ayer el Comité de Gestión acordó proceder a la...
La zona expositiva se ve completada con un amplio programa de jornadas técnicas, conferencias, presentaciones y catas La organización Feria Zaragoza está ultimando una nueva edición de los salones Oleomaq y Oleotec, que buscan convertirse en el vehículo que posicione y dinamice el sector del aceite...
Hace algunas semanas un equipo de Tierra y Mar visitó las instalaciones del Grupo Hojiblanca, primera productora mundial de aceite de oliva con 246 mil toneladas el año pasado y una facturación superior a los 500 millones de euros. En la actualidad están asociadas a...
La organización agraria Asaja-Sevilla ha reelegido este jueves, en el transcurso de su Asamblea General, a Ricardo Serra como presidente para los próximos cuatro años, durante los cuales se marca como "principales retos" la "crisis de precios" que afecta especialmente al sector de los cítricos...
Las aceitunas a aliñar pueden ser de varias clases: verdes o negras y a su vez podemos prepararlas para tres modalidades: enteras, rajadas y machacadas. La diferencia fundamental es que las enteras se conservan durante más tiempo pero llegan a tener menos...
