Continúa la campaña de verdeo, despues que la semana pasada nos acompañara la lluvia ha supuesto que en algo se mejore el calibre de las aceitunas. Aunque el retorno de las temperaturas alrededor de los treinta grados y con un panorama de que no lleguen...
Desde Casil trabajamos cada día para facilitar la comunicación con nuestros socios, visitantes y colaboradores. Hoy hemos implementado en nuestra web una nueva herramienta para compartir nuestras publicaciones en las distintas redes sociales, asi facilitamos que nuestra información llegue al mayor número de personas. Simplemente...
A pesar de que la dieta mediterránea es muy antigua, los beneficios que aporta a la salud han sido conocidos hace, relativamente, poco tiempo. Incluso ahora siguen habiendo estudios que van aportados más datos sobre los beneficios que este tipo dealimentaciónaporta a nuestra salud. Es...
Un alza del 10% ha experimentado el precio del aceite de oliva en los últimos 12 meses, alcanzando 2.200 euros la tonelada. Sin embargo, como muestra la gráfica, aún se mantiene lejos de los precios de 4.800 euros que alcanzó a fines de 2005. Desde...
Al comedor del colegio y la cafetería o el restaurante junto a la oficina les ha salido un duro competidor: el táper, ese viejo aliado del reciclaje gastronómico, ha interrumpido su jubilación precoz en el fondo del armario, ha sido desempolvado y se impone a...
El consumo de aceite es un símbolo definitorio de la dieta mediterránea, un estilo de vida que goza del reconocimiento de la comunidad científica. La razón de esa aprobación reside en buena medida en la ingesta del líquido dorado, que constituye un buen preventivo ante...
La Red Mediterránea de Ciudades Oleícolas (Recomed) tiene previsto crear un grupo especial para defender los intereses de los productores del aceite de oliva ante los ataques e intereses ocultos de sus enemigos. Así se ha expresado en conferencia de prensa el vicepresidente primero de la...
Después de las lluvias de este pasado fin de semana y en cuatro días de precipitaciones se han registrado en la estación metereológica de nuestra cooperativa un total de 56 litros. Esta cantidad de precipitaciones y la forma en que esta ha caido son sin...
El pasado 31 de agosto se cerró la campaña 2011/12 para la aceituna de mesa y la Agencia para el Aceite de Oliva ha hecho un balance de la misma apuntando que el sector ha llegado al enlace de campaña con un volumen de aceitunas...
El consumo de aceite es un símbolo definitorio de la dieta mediterránea, un estilo de vida que goza del reconocimiento de la comunidad científica. La razón de esa aprobación reside en buena medida en la ingesta del líquido dorado, que constituye un buen preventivo ante varias...
