Para conseguir pescaítos jugosos y crujientes hay cumplir con ciertos requisitos. La harina, especial, sin refinar, de trigo o de garbanzos. El aceite de oliva, a ser posible virgen extra, debe mantenerse -aspecto básico- muy limpio con una temperatura nunca inferior a 180 grados. Tampoco...
Presentamos una lista de alimentos que te ayudarán a reducir los niveles de colesterol y por ende a disminuir los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, pruébalos durante un par de meses, ¡los resultados pueden sorprenderte! FRESAS Por su gran contenido en vitaminas C y E evitan la...
Apreciada por su alto valor nutritivo, la aceituna de mesa tiene todos los aminoácidos esenciales perfectamente equilibrados y una importante cantidad de minerales como el calcio y el hierro y vitaminas como la provitamina A, vitamina C y la tiamina. También se destacan por estimular...
La falta de agua -este año ha llovido un tercio de lo que es normal- ha afectado a la aceituna de mesa, de la que se espera una cosecha desigual en cantidad, según variedades, y mala en cuanto a calidad, hasta el punto de que...
Pocas horas hace que ha comenzado en nuestra cooperativa la campaña de verdeo 2012. Una campaña que se presenta "mala" como asi lo declaran nuestros cooperativistas. La sequia y las condiciones adversas de la temporada ha hecho que el fruto no se desarrolle como es...
La agroindustria está salvando la balanza comercial de Andalucía gracias al dinamismo experimentado en los últimos meses. En un momento de recesión en muchos otros sectores económicos, el valor de los productos agroalimentarios exportados durante el primer semestre del año aumentó un 7,6%, y ya...
La Comisión Europea devolverá a España 110,7 millones de euros por la anulación de una multa impuesta al país por irregularidades en las ayudas concedidas al sector del aceite de oliva. La devolución se hará en cumplimiento de la sentencia que el pasado mayo dictó...
Esta es la imagen de un spot publicitario del Aceite de Oliva Virgen Extradonde se indica a los consumidores de Aceite de Oliva que el Virgen Extra es de mayor calidad. Textualmente: "Todo el mundo sabe que el Aceite de Oliva es bueno. Pero, ¿sabías que...
El próximo domingo de 8 de la mañana a 14 horas del mediodia se procederá en nuestra cooperativa a realizar mejoras y mantenimiento de la estación transformadora es por lo que el suministro de carburante a nuestros socios podrá verse afectado. Les rogamos que si...
Nadie puede negar el alto valor nutritivo y los efectos beneficiosos del consumo del aceite de oliva, estando considerado como la grasa más cardiosaludable de las que pueden consumirse hoy en dia. Para poder llegar a esta afirmación es muy importante conocer cual es la...
